Carte Traiteur, Cocktail,
Apéritif dinatoire. (Sur Commande)
Le plateau repas 23,00€ (Min 8 Pc) Avec couverts, pain, serviette et 50 cl eau
Corbeille de légumes à croquer 150 gr/Pers 6.50€ 10 Pers Mini Sauces maisons froides : -Mayonnaise, poivre, américaine, estragon, tartare,
curry
Wraps en plateau 5,50€ les
10pc 10 pc par recette Min de 20 pc par plateau Norways Airlines : Fromage frais, salade, saumon
fumé, Tatziki Douce France : Poulet, fromage, carottes râpées,
tapenade d’artichauts, salade Choux Wraps : Salade, coleslaw, emmenthal, fromage
frais Monsieur Seguin: Chèvre frais, tomates confites, salade,
olives, poivrons rôtis Que Bella: Tomatade, Grana
Padano, olives, salade, tapenade d’artichauts English Cook : Guacamole, poulet, salade, emmenthal,
tomates confites, curry Mexicali : Fromage, guacamole, poulet, salade, cheddar,
tomates confites, cumin
El Toro : Fromage frais, salade, jambon cru, purée
de poivron, emmenthal
Verrine salée
1,50€ pc
Min de 10 pc par recette
- Légumes confits, mousse de chèvre,
parmesan
-Tatziki, brochette de Moza et de
tomate
-Guacamole, légumes confits, cheddar
-Quinoa,
Poulet, estragon, tomates, moutarde
-Betterave, pomme
Granny, xérès, parmesan
-Lentilles, échalotes, persil, balsamique, féta,
tomate
-Pâtes
perle, saumon fumé, crème, tomates,ciboulette
-Lentilles corail, poulet, curry, tomates, moutarde, ail
Mini Croque 24,00€ les16 pc (A réchauffer)
X 16 pc par recette
Saumon fumé à
l'aneth ou Jambon cru, emmenthal
Mini brochette italienne 1,50€ pc Min de 10 pc Pain, jambon cru,
tomate confite, bille de mozzarella
Mini brochette New Yorkaise 1,50€ pc Min de 10 pc
Pain, Pastrami,
tomate cerise, cantal
Mini Club 16€00 les 16 pc X 16 pc par recette -Fromage frais, jambon
cru -Saumon, fromage frais,
aneth -Chèvre, tapenade de
poivrons
-Tapenade d’artichaut, tomatade
Bretzel 5,00€ les 5 tranches
-Saumon, fromage
frais, aneth -Chèvre, tomates
confites, parmesan, olives
-Tapenade
d'artichauts, poulet, emmenthal 
Mini Burger brioché (A réchauffer) 1,50€ pc Min de 10 pc par recette -Ketchup, Nuggets
de poulet, fromage fondu -Fromage frais,
poulet, moutarde
-Chèvre, jambon
cru, fromage 
Mini Navettes 1,50€ pc Min de 10 pc par recette -Tomate confite,
parmesan, olive, fromage frais -Poulet, estragon,
tomate cerise, fromage frais -Jambon cru,
tapenade de poivrons, fromage frais -Pastrami,
moutarde, fromage frais, tomate confite
-Magret fumé, bleu
de Bresse
Mini Panini (A réchauffer) 1.50€ pc X 8 pc par recette --Tomate, jambon fumé, gruyère, fromage frais.
-Tomate, huile
d’olive, origan, pesto, mozzarella
Mini Bruschetta (A réchauffer) 1.50€ pc X 8 pc par recette -Sauce tomate, chèvre, origan,
mozzarella -Fromage, bleu, noix, mozzarella -Crème, saumon, aneth, graine de
sésame, mozzarella
-Crème, poulet moutarde à l'ancienne
mozzarella
Les
Carolines 1.50€ pc X 10 pc par recette -Mousse de saumon frais, aneth, saumon
fumé -Mousse au bleu, amandes grillées
Les Petits fromagers 1.00€ pc X 10 pc par recette
-Poivre,
Ciboulette, Basilic, Curry, Cumin, Estragon.
Les Minis Quiches (A réchauffer) 1.50€ pc X 10 pc par recette --Maroilles et cumin -Flamiche aux poireaux
-Légumes confits et mozzarella 
Le Sucré....
Brochette de 4 fruits de saison 1,50€ pc Min de 10 pc
Mini tartelette aux fruits 1,50€ pc
Verrine sucrée
1,50€ pc Min de 10 pc par recette -Mousse au chocolat à la chicorée -Crème de marron, crème fouettée -Panna-cotta, coulis de framboises -Crème fouettée,
meringue, coulis rouge et jaune -Compote pommes
rhubarbe et marmelade de
fruits rouges, concassée de spéculoos -Mousse chocolat
blanc au beurre salée
-Panna-cotta café, crème fouettée
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